منتديات الأميرة

منتدى الآميرة يرحب بيكم



    أصابع السمك المقرمش

    شاطر
    avatar
    أميرة
    الادارة
    الادارة

    رقم العضوية : 1
    الجنس : انثى

    عدد المساهمات : 265
    نقاط : 750
    تاريخ التسجيل : 14/06/2009

    الموقع : http://alamerh.yoo7.com
    المزاج : عادى

    جديد أصابع السمك المقرمش

    مُساهمة من طرف Ø£Ù…يرة في الخميس فبراير 18, 2010 10:32 am

    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]



    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



    المقادير:

    250 جرام سمك أبيض فيليه
    رشة ملح

    رشة فلفل أسود

    رشة ملح الثوم

    عصير 1/2 ليمون

    1 كوب بقسماط

    1/2 كوب دقيق

    1 بيض مخفوق



    1/2 كوب زيت


    طريقة التحضير:
    ·قطعي السمك إلى مستطيلات بطول 8سم.
    ·رشيه بالملح وملح الثوم والفلفل الأسود وعصير الليمون.
    ·اتركيه مدة 30 دقيقة.
    ·تبلي البيض برشة ملح وفلفل أسود واخفقيه.
    ·تبلي البقسماط برشة ملح.
    ·دحرجيه في الدقيق ثم في البيض وأخيرا في البقسماط.
    ·ضعيه في الثلاجة مدة 15 دقيقة، حمريه في الزيت على نار هادئة حتى ينضج السمك.
    ·قدميه مع شرائح الليمون وحلقات البطاطس


    _________________
    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

      الوقت/التاريخ الآن هو الثلاثاء أكتوبر 16, 2018 9:17 pm