منتديات الأميرة

منتدى الآميرة يرحب بيكم



    تورتة ايس كريم

    شاطر
    avatar
    أميرة
    الادارة
    الادارة

    رقم العضوية : 1
    الجنس : انثى

    عدد المساهمات : 265
    نقاط : 750
    تاريخ التسجيل : 14/06/2009

    الموقع : http://alamerh.yoo7.com
    المزاج : عادى

    وصفة تورتة ايس كريم

    مُساهمة من طرف Ø£Ù…يرة في الإثنين يونيو 21, 2010 7:09 am

    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


    طريقة عمل تورتة ايس كريم بالفواكه بالصور

    وصفة سهلة ولذيذة ممكن تعمليها بكل سهوله في البيت




    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



    المقادير :
    1- كيكه اسفنجيه بارده تماما.
    2- كوب ونصف ايس كريم الفانيليا.
    3- كوب ونصف ايس كريم فاكهه او شيكولاته حسب الرغبه.
    4- 2 كوب كريم شانتيه للتجميل .
    5-فاكهه الموسم .
    6-مكسرات مفرومه.


    الطريقه :

    1- تقطع الكيكه 3 دوائر بالرض بسكين حاد . ثم يبطن قاع الصنيه بورق المونيوم على ان يغطي الورق حواف الصنيه ليسهل قلبها .
    ثم توضع دوار من الكيك ه الاسفنجيه و تغطى بالايس كريم .
    ثم تغطى بدائره ثانيه من الكيك وتوضع بعد ذلك في الفريزر الثلاجه.

    2- تغطى الدائره الثانيه بالصنف الاخر من الايس كريم وتغطى بالدائره الثالثه وتعاد الى الفريزر مره اخرى حتى تتجمد تماما .
    ثم تقلب التورته على طبق التقديم وينزع ورق الالمونيوم عنها ويجمل الوجه والحواف بوردات من الكريم شانتيه .
    ثم عند التقديم ترش بالمكسرات وتجمل بالفواكه المشكله ( حسب الرغبه)

    طريقه عمل الكيكه الاسفنجيه :


    المقادير :
    1- 8 بيضات .
    2- كوب ونصف سكر بودره .
    3- 2 كوب دقيق وفانيليا .
    4- ملعقه صغيره بكنج بودر .

    الطريقه:
    1- نشغل الفرن قبل بدء العمل .
    2- يضرب البيض مع السكر مده لاتقل عن ربع ساعه بالمضرب الكهربائي او مضرب العجن حتى يصبح كالقشده ثم يضاف قليل من الفانيليا .
    3- يضاف البنكنج بودر الى الدقيق وينخل.
    4- ويضاف الدقيق النخول الي خليط البيض قليلا قليلا ويحرك اثنا الصب بملعقه حشب الي ان ينتهي المقدار.
    5-يصب الخليط الي الصنيه المدهونه بالزبده واامبطنه بالدقيق .
    6- توضع الصنيه في الفرن لمده 40 دقيقه .
    7-تقلب على منخل سلك وتترك حتى تبرد بعيدا عن تيار الهواء يفضل استخدامها في اليوم التالي






    _________________
    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

      الوقت/التاريخ الآن هو السبت سبتمبر 22, 2018 2:39 am