منتديات الأميرة

منتدى الآميرة يرحب بيكم



    شرائح اللحم بالفلفل الاحمر والاخضر

    شاطر
    avatar
    أميرة
    الادارة
    الادارة

    رقم العضوية : 1
    الجنس : انثى

    عدد المساهمات : 265
    نقاط : 750
    تاريخ التسجيل : 14/06/2009

    الموقع : http://alamerh.yoo7.com
    المزاج : عادى

    جديد شرائح اللحم بالفلفل الاحمر والاخضر

    مُساهمة من طرف Ø£Ù…يرة في الجمعة يوليو 03, 2009 8:13 am


    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

    فلفل أخضر مقطع إلى شرائح.
    ـ رأس فلفل أحمر مقطع إلى شرائح.
    ـ كيلو جرام من شرائح اللحم.
    ـ ملعقة طعام من الزنجبيل الطازج المفروم.
    ـ بصلة متوسطة مقطعة إلى شرائح.
    ـ 2 أو3 ملاعق طعام من صلصة
    ـ ربع كوب من الماء.
    ـ ملعقة صغيرة من دقيق الذرة.
    ـ نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
    ـ تسخن المقلاة، ويقلى البصل، الفلفل الأخضر، الأحمر، والزنجبيل فوق نار قوية حتى يصبح المزيج ناضجاً .
    ـ يضاف اللحم، ويتابع القلي السريع حتى ينضج اللحم.
    ـ يخلط الماء مع دقيق الذرة، الفلفل الأسود، صلصة ، وتسكب هذه الصلصة فوق مزيج اللحم والخضار، ويقلى الكل لمدة دقيقة إضافية.
    ـ وبعد ذلك تطفأ النار ويقدم الطبق مع الأرز.

      الوقت/التاريخ الآن هو الثلاثاء أكتوبر 16, 2018 9:19 pm